じゃがいも定植！

松橋です。先日、じゃがいもの定植を行った際の様子です。今回は、コロッケの原料であるじゃがいもについてよりよく知るため、福島さんも作業に加わりました。
松橋ファームでは、「フクシマのコロッケ」の材料としては「キタアカリ」「メークイン」の２種類のじゃがいもを育てています。
はじめはこんな風になっている種イモ
種イモのサイズにもよりますが、今回は半分に切りました。切るのは福島さんの仕事です。



種イモを切っている最中、僕は管理機を使ってじゃがいもを植えるための溝を掘りました。

溝を掘り終わった後は、肥料をまきました。

いろいろな作り方がありますが、松橋ファームでは、全体ではなく、じゃがいもの種を植える溝の

部分だけにピンポイントに肥料をまいて、全体の肥料の量が少なくするようにしています。

ゆっくりと肥料が効いていく有機肥料100％です。
肥料をまき終えた後は、軽く土をかけて、植えていきます。

松橋ファームでは、少し間を広めにして植えています。

植えるというより、置いていくというイメージです。

再び福島さんが活躍！



植え終わった溝に、再び管理機を使って土をかけました。

今年も元気に育ってくれることを祈ると共に、自分たちにできることはきちんとやっていこうと思っています。